【デスマフィン屋】店主が夜逃げ・逃亡！どこに行った？

マフィン店の問題点
​​ ・マフィンから発せられる納豆のような匂い
​​ ・栗から糸を引いている​​
・強い腹痛​​
・極度な吐き気

時系列まとめ

1. 初手の対応不足と継続的な販売の問題： デザフェス1日目から苦情が寄せられていたにもかかわらず、適切な対応を行わず販売を継続していた。問題を適切に認識できていない状況。

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2. 返金プロセスの破綻：返金に関して、レシート発行がないにもかかわらず詳細を求められ、購入者の記憶も曖昧になる状況。
騙りを警戒しすぎて返金プロセスが破綻していると指摘されている。炎上後も回収対応が不十分で、送料の負担を最小限にする小手先の対応が続いている。送る側の責任である「ゆうパック」を使用することで安く済ませようとした。規約違反の可能性がある。

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3. 小手先の言い訳：店舗が小手先の言い訳を行い、行動することで疑惑や批判を浴び、不信感を集めている。事前に仕込んだ数と焼いた数が合わない疑惑も浮上。
5日前から3,000個の仕込みを行ったと述べていますが、実際には1日に500個しか焼いておらず、この計算が一致していません。改ざんされたカレンダーによれば、実際の焼き始めは6日以上前であるとの疑惑が浮上しています。

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4. 賞味期限の問題：賞味期限の記載ミスが頻繁に行われ、混乱が生じている。さらに、消費期限と賞味期限の違いにも注意が必要。
「焼きたてとは何か？」という問いに、「焼いてから冷凍していなければ焼きたてという認識」という非常に奇妙な回答がありました。5日前でも焼き立てと言うのは一般的な理解に欠け、かえって信頼性の欠如を引き起こしています。

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5. 不適切な商品説明：過去のレビューや報告によると、生焼けや食中毒寸前の状態が頻発していたが、店主はこれを自己解決し、他に問題があるとは認めていない。
2019年1月26日と2022年2月23日（現在は削除済み）に、賞味期限の記載ミスが頻繁に起こり、これを理由に書き換えが行われています。消費期限と賞味期限が混在しており、そもそもその違いを理解していない可能性も考えられます。

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6.「食中毒寸前の状態」：Googleレビューに記載されている通り、「生焼け」や今回の状況に近い食中毒寸前の事例が頻繁に報告されているにもかかわらず、店主は「ヴィーガン専用です」「保管に問題があったのでは？」、「リベイク推奨です」といった言及を行い、問題を真剣に受け止めず、自身以外に問題があったかのように自己解決（自己納得）している。

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7.協力金の不正受給：協力金の不正受給まで疑われる事態になっています。本人によれば、「周りがやっていたので。協力金はもらっていない」と述べていますが、コロナの影響が深刻な中で営業時間を変更し、深夜営業からの自粛が疑われても仕方がないとされています。
  
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8. ネットの悪意とエスカレーション： ネット上での悪意が増幅し、脅迫文などのエスカレーションが発生しており、問題解決に向けた非常識な対応をしている店主に代わり、専門の人に対応させるべきだと主張。
返金請求に関しても、「弁護士からの指示でマフィン代（+送料）だけを返金する」と述べ、また「インスタ、Xの削除も弁護士の指示に従っている」と主張していますが、実際の弁護士事務所は不明です。この問題が訴訟に発展する可能性がある中、対応が顧客に丸投げされている点は問題です。具体的な弁護士の名前を公表するべきでしょう。

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9. 削除と混乱： 事前の告知なしにSNSやブログの削除を行い、これが混乱を招いた。食品事故対策室の説明も行われたが、対応は依然として不透明。
悪意あるネットユーザーの行動が激化し、嘘や脅迫文が広がっている状況は好ましくありません。このような連中を増長させず、非常識な店主への対応を担当するのは、弁護士や問題対応に慣れた専門家に任せるべきです。
 

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10.SNS削除： 11月20日21時頃、予告なくX、Instagram、ブログを削除し、混乱を引き起こしました。問い合わせた人々には、「食品事故対策室」を設置したと説明がありました。相変わらず計画性が不足しており驚きますが、連絡先を1本化し、対応担当者（文章が少しまとも）を配置したのは賢明な判断です。これにより、少なくとも何かしら円滑な対応が期待できるかもしれません。