白ヒラタケ

満点☆青空レストランにて 長野県山形村の白ヒラタケが紹介されました。 非常に珍しい白ヒラタケはなんと元Jリーガーが栽培しているそうなのです。 今回はその白ヒラタケの簡単な紹介と、白ヒラタケの料理レシピについて紹介したいと思います。