2023年5月20日（土）『人生の楽園』にて長野県佐久穂町のパン屋さん【タミーベーカリー】が紹介されます。
引用：番組公式サイト
自然の中でのびのびと子育てがしたいと、移住先でパン屋さんを始めた木田拓也さん(50歳)と妻の友美さん(38歳)が主人公です。
2021年9月、地元で初めてのパン屋さん『タミーベーカリー』をオープンしました。
地元に喜ばれる商売がしたいと、パン屋さんを始めた木田さん家族と、温かい地域の仲間たちとの触れ合いが紹介されます。
今回はタミーベーカリーのメニュー、場所、通販取り寄せ情報についてお伝えしたいと思います。
ではどうぞ。
タミーベーカリーのパンのメニュー
引用：web komachi
タミーベーカリーのパンは、北海道産小麦と佐久穂の清らかな水で無添加生地を仕込まれています。
信州サーモンなど地元食材を取り入れており、バニラビーンズが香る自家製クリームパンや天然酵母パンなど、バラエティ豊かなラインナップも魅力です。
引用：web komachi
発酵バターを使い3日がかりで仕込むクロワッサンは、フランスのバトンチョコが2本入った「ショコラ」(210円)など4種類。
引用：web komachi
白あんに地元の無添加味噌を加えた「信州味噌あんの塩バターロール」(230円)はクセになる味わいです。
引用：リベイク
「信州サーモンのパニーニ」は、焼きなおすと表面はカリッとして、中のサーモンの程よい塩味とオニオンスライスの食感がたまりません。
引用：リベイク
タミーベーカリーで不動の人気No.1商品の「タミーの牛乳パン」。知る人ぞ知る信州のご当地パン「牛乳パン」の、タミーベーカリー完全オリジナルレシピ。
全て北海道産の生クリーム、バター、練乳、てんさい糖を贅沢に使用。優しい甘さとミルクのコクを味わいやすくするため、「牛乳パン」には珍しいちぎりパンタイプに仕上がっています。
引用：リベイク
信州のソウルフード「おやき」を、パリッ、サクッとした生地のパンにアレンジした「野沢菜ときのこのおやきパン」。
「おやき」の具として人気No.1の「野沢菜」に、シュレッドチーズとマヨネーズを加えた「あん」をたっぷり詰めました。野沢菜の食感と塩味にチーズのコクがクセになります。
引用：リベイク
「くるみおさつパン」はさつま芋の甘みに、くるみのカリッとした食感がアクセントになっています。
引用：リベイク
「自家炊きカスタードクリームパン」はバニラビーンズの香りただよう自家炊きのカスタードクリームが口の中に広がって、おやつにもぴったり。至福のひと時です♪
◆他メニューの一例◆
自家製クリームパン 170円
クロワッサン 170円～
信州味噌あんの塩バターロール 230円
焼カレーパン 290円
天然酵母いちじく 220円
天然酵母バタール 380円
タミーベーカリーの場所など店舗情報
＜タミーベーカリー店舗情報＞
・北海道産小麦100％＆無添加生地／生酵母&天然酵母パン
・クレカ各種／QR／交通系IC決済対応
・【住所】長野県南佐久郡佐久穂町穂積1431-1（JR小海線「八千穂駅」前）
・【営業時間】11am-5pm
・【定休日】木・日・祝日
・【TEL】0267-78-3279
タミーベーカリーの通販取り寄せ情報
タミーベーカリーのパンは通販取り寄せが可能なようです。
メニューとしてはロスパンと特製詰め合わせの2つあるみたいですね！
どちらも人気のメニューなので、ご購入希望のかたはお早めに・・
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